Una gran ayuda en la cocina.

Hoy me gustaría hablar de un elemento que creo que se va haciendo un poco más indispensable en una cocina, tanto profesional como en casa, quiero hablar de la Thermomix. Los que ya la conozcáis por vuestras madres, tías, vecinas, etc... sabréis la enorme utilidad de esta máquina, los que no, os diré que para mí no es el típico robot de cocina que lo tienes guardado en un armario durante años y años, hay que dedicarle tiempo para aprender a manejarlo, una vez que lo sabes utilizar le sacarás un gran partido tanto para cocinar como para las preparaciones que tengas que hacer para ello. Es una máquina de alta precisión, ya que pesa, calienta, pica, tritura, emulsiona, mezcla y muchísimos etc... simplemente con tener los ingredientes listos puedes hacer desde unas lentejas, estofado de carne, bechamel, sofritos, pizzas, flanes, arroz con leche y un larguísimo etc.
Sé perfectamente que es un producto caro, ronda los 900 € aproximadamente dependiendo si hay alguna oferta o no, la puedes pagar a plazos para que no lleguemos ahogados a final de mes, pero el rendimiento que le sacas a la máquina de verdad que lo vale. Las personas que no dispongan de mucho tiempo para cocinar pueden comer bastante bien y además sin mucho esfuerzo ya que muchas veces es seguir las recetas del libro que acompaña a la maquina. Para los purés ya no solo de los niños pequeños si no también para los mayores son una autentica gozada. Yo, teniendo un pequeñajo por casa le preparo la comida en la thermomix, y una vez hecha la tritura tanto que no hace falta pasarla por el colador. En ella preparo la mayoría de las recetas que hago ya que una vez que sabes cómo utilizarla puedes adaptar casi cualquier receta a la maquina, además de que pueden innovar muchas de ellas, al hacer una masa de pizza por ejemplo puedes añadirle alguna especia que hayas molido anteriormente en ella por ejemplo. No las venden en las tiendas normales de cocina, son gente que van a tu casa y te hacen una demostración para que veas su funcionamiento. Con esto no os estoy diciendo que os la compréis, sabiendo lo que cuesta, pero si la tenéis en casa y no se utiliza o simplemente ves que es un producto que te puedes permitir no dudéis en haceros con una y sacarle todo el partido que podáis, os dejo una página para que investiguéis un poco de las recetas que se pueden hacer, hace falta registrarse pero bueno merece la pena. Un saludo.
http://www.recetas-thermomix.com/